油菜香菇腐竹五花肉的做法

蕒場吵 1个月前已收到2个回答举报

共回答了220个问题采纳率：99.2% 评论

食材明细：

香菇5朵，腐竹2块，猪肉150克，油菜250克，蒜末适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，盐适量

香菇油菜腐竹炒肉片的做法步骤：

1、香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；油菜洗净后切丝。

2、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油，烧热后加入香菇、油菜，腐竹翻炒。

4、加入猪肉片炒匀。

5、最后加入适量盐和生生抽调味即可

16小时前

共回答了326个问题评论

原料

more

五花肉 (300)

腐竹 (150)

老抽 10

酱油 20

冰糖 20

1/将腐竹剪好泡水，五花肉切成小块洗净。

2/在油锅中放入适量的油，加热，然后放入五花肉煸炒一般加入老抽和酱油调味。大概炒3到5分钟就可以加入适量的水，最好盖过五花肉。等水开了后就可以加入泡好的腐竹和冰糖，继续用大火煮。

3/等第二次水开了之后，把火调小。试一下五花肉的皮煮软了没有，没有继续。也可以试下味道，可以甜一点也可以咸一些，就看你下冰糖和酱油的多少。然后等腐竹把水吸得差不多的时候就可以出锅了。

4.美味又好吃的油菜香菇腐竹五花肉的做法完成开吃了。

14小时前

8

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐