姜枣茶最正宗的做法

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太多的误解 2星

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食材:生姜200g、红枣300g,红糖或者黑糖300g

做法:

1.首先清洗干净生姜,去除外皮,切丝,并剁成泥状。红枣洗净后去除枣核,果肉也需要剁碎。

2.然后将生姜、红枣放一起调配均匀,加入红糖或者黑糖,再调匀一遍。弄好之后摆入盘子中,放到蒸锅上隔水蒸,开锅之后继续蒸30分钟再关火,待其自然降温后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏。

3.当想喝了的时候,用小勺子取出两勺姜枣茶,放入干净玻璃杯中,注入90度左右的热水,用勺子搅拌一下,等待温度降到适口时,就可以趁热饮用了。

12小时前

46

一切皆有度 3星

共回答了367个问题 评论

做法一:  红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存! 复一个小时后就可以饮用啦!(喝时可以加入红糖) 

做法二:  红枣、生姜、枸杞,还有红糖各适量。把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅,大火煮开后转小火煮十几分钟就 制OK。吃的时候在碗中加红糖,枣香混合着姜香,一碗下去浑身都热乎乎的。 

做法三:  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。 

11小时前

34

不騷的騷年 1星

共回答了112个问题 评论

所需用料:仔姜一块、红枣8颗。这是一个人的分量。

做法也比较简单,红枣要把枣核去掉,弃之不用。

然后把仔姜清洗一遍,把仔姜泡在水中,然后加入面粉进行浸泡擦洗。这里用到仔姜,仔姜比较嫩,辛辣味也比较轻,但是营养是没有变化的,依然丰富得很,如果能接受更辛辣的味道,可以用老姜,俗话说:“姜还是老的辣”,就是这个道理了。

洗净后的仔姜切成薄片,这样有利于味道和营养的析出,直接拍碎也行。

取一砂锅,倒入一个人喝的水的分量,然后加入姜片。姜片要在冷水状态下加入,这样便于营养的析出。

同时加入去核后的红枣。

开大火烧开转小火继续煮10分钟以上。有条件的话煮40分钟以上妙处更多。因此水量要稍微增加一点了,免得煮40分钟要干底。

姜枣茶要趁热喝才行哦,凉了反而一点都不好。入口稍微辛辣,带有一丝的甜意,喝完一杯,带出汗水,感觉非常舒服。

小提示:

1.煮的时间要超过10分钟。

2.姜枣茶适宜早上喝。

3.早上没有时间的朋友可以每天晚上煮好,然后第二天早上稍微加热喝就行了。

8小时前

9

情根已枯 2星

共回答了81个问题 评论

原料:带皮生姜、六个红枣原料准备:在洗菜盆中放少许面粉,加入清水搅匀,然后把整块的生姜放进去泡洗10分钟,冲洗干净。不要去皮,连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净,掰开。 做法一:煮姜枣茶红枣和姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。可以反复冲泡几次。 做法二:泡姜枣茶上班的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:早上把姜切薄片,用保鲜膜包好带到办公室,放保温杯中,加掰开的红枣,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。 做法三:煮姜枣粥 允斌叮嘱煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。熬大米粥或是杂粮粥都可以放姜、枣。 姜枣茶的功效:1.帮助身体排毒。2.促进水分代谢。3.调和消化系统功能。4.提高免疫系统功能。5.预防下巴长痘。 喝“姜枣茶”的注意事项: 1.一定要热着喝,不能喝凉的。做好的姜枣茶,可以用保温的茶杯装着。 2.最好是上午把它喝完不要超过中午。 3.初夏、仲夏喝两个月,到入伏前停止。 4.如果不是血寒的人,不要一年四季天天喝,特别是秋冬季,容易上火。 5.内热重(比如上火、口舌生疮、咽喉肿痛等)。 6.皮肤病发作期(比如湿疹) 7.女性孕晚期。 8.女性生理期经量超多时。 ?9.伤口未愈合者。

4小时前

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