雪蛤要怎么炖大概做法是什么样的多长时间

你没听错 3年前已收到1个回答举报

共回答了395个问题采纳率：98.2% 评论

最经典的应该算是这个了：木瓜炖雪蛤原料：新鲜木瓜、雪蛤制作：

1、木瓜去皮去籽，切成小块备用；

2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；

3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；

4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

雪蛤要怎么炖 大概做法是什么样的 多长时间