做猪肉脯用哪个部位的肉好

刺穿心痛 3个月前 已收到3个回答 举报

浮夸敷衍 3星

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制作猪肉脯最主要的原料就是猪后腿肉,因为猪后腿肉的颜色是鲜艳的,呈棕红色,所以制作出来的猪肉脯颜色也会更好看一些。

另外猪后腿肉的部分容易将外皮去除,筋骨部分也很容易剔除。一整块的瘦肉会更加方便用来制作,口感也要比其他部分好很多。

11小时前

39

忘川水煮 1星

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做猪肉脯用精五花肉做好吃

9小时前

22

腼腆型男人 4星

共回答了442个问题 评论

剁猪肉谱的话用猪上肉比较好。

6小时前

16
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