舒服的姿势 2星
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用料：粉丝 50克、基尾虾 250克、干贝 6只
大蒜 3瓣、糖 半勺、鱼露 1/2勺、盐 适量
黑胡椒 1/4勺、生抽 1勺、葱 少许郫县豆瓣酱少许、辣椒、麻椒少许
干烧砂锅粉丝煲的做法步骤
步骤 1
粉丝冷水泡15分钟，把虾去皮抽筋留尾放入胡椒粉、少许鱼露，淀粉搅匀备用。
步骤 2
锅内倒少许橄榄油把虾煎至两面金黄备用。
步骤 3
注意全程中小火：锅内再放入黄油，蒜未，葱，干贝，煸炒出香味，放入粉丝，生抽:盐，鱼露，胡椒粉。等料。用铲子把粉丝挑松，搅拌均匀，切勿放水。最后把煎好的虾倒入锅内翻炒。出锅装入沙锅（沙锅先在煤气灶上烧一下）撒上葱花即可完成。
21小时前
氵单勺礻幸 4星
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陶瓷干烧锅是一种比较传统的烹饪工具，可以用来做各种菜肴。以下是一些陶瓷干烧锅的菜谱：
1. 锅贴：将面粉、水、盐和油混合成面团，搓成小球，然后用擀面杖将其擀成薄片，用刀切成小方块。将切好的小方块放在锅里，加入适量的水，用中小火煮至熟透即可。
2. 糖醋排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、酱油、葱姜蒜腌制20分钟。将锅烧热，加入适量的油，将排骨煎至两面金黄，加入糖、醋、酱油、葱姜蒜、盐和适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
3. 红烧肉：将五花肉切成小块，用盐、料酒、酱油、葱姜蒜腌制20分钟。将锅烧热，加入适量的油，将五花肉煎至两面金黄，加入糖、酱油、盐、葱姜蒜和水，煮至汤汁浓稠即可。
4. 麻辣火锅：将豆腐、肉片、蔬菜等食材放入锅中煮熟，加入火锅底料、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料，煮熟后加入适量的盐和鸡精调味即可。
以上是一些陶瓷干烧锅的菜谱，可以根据自己的口味进行调整。
19小时前
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