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牛肉煮完，颜色会反光。是因为肌肉纤维整齐地切断，形成了光栅，光栅的衍射造成了多彩的现象。
如果是油膜，只需要用油溶性物质比如酒精什么的，甚至温暖的手一摩擦，立刻就会改变厚度，从而显现出不同的颜色，但是肉片上的彩色，貌似不会受到这个的干扰。
19小时前
回答问题
煮好的鸡肉切开现红绿光 就像金属光一样发亮 什么原因
所有刺痛
为什么煮熟牛肉有红绿色呀
喜欢你的笨
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