小葱汤做法

苍珀不言辞 4个月前 已收到3个回答 举报
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如火如荼 1星

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主料：小葱110g，鸡蛋1个

辅料：盐适量，味精适量

步骤：

1.小香葱洗净控水。

2.小葱切末。

3.炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻。

4.再放葱叶翻炒片刻。

5.加适量水。

6.烧开后淋入蛋液。

7.大火煮开。

8.加盐、味精关火。

21小时前

32

放弃以前 1星

共回答了111个问题 评论

鸡蛋小葱汤

原料：鸡蛋两个

调料：小葱100克，猪油1.5克，酱油10克，精盐1克，胡椒粉1克，味精0.5克，清汤适量

步骤：

1、鸡蛋打在碗内搅散，小葱切成末。

2、器皿中放入油高火1分钟，放汤，加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精，烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。

19小时前

25

花落贱人泪 1星

共回答了179个问题 评论

锅中放水烧开！

步骤 2

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烧水同时把葱花切好备用！

步骤 3

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水开后放入葱花，煮到水变绿了，就可以了！

16小时前

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