行人凄楚 1星
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1.
先主要准备好皮蛋，米，瘦肉。辅料（姜，盐，油，胡椒粉，葱。）
2.
把米洗干净，浸泡30分钟
3.
把皮蛋和瘦肉切小丁，姜去皮切细丝，香葱切葱花。
4.
在瘦肉中加入少许盐腌制20分钟。
5.
锅中添适量水烧开后放入瘦肉煮三分钟，捞去浮沫。
6.
再放入一半的皮蛋和姜丝，煮两分钟左右。
7.
把浸泡好的大米捞出放入高压锅胆内。
8.
再把煮好的皮蛋瘦肉连汤水倒入锅中。
9.
添入适量的清水。
10.
按煮粥键开始煮粥。
11.
到时间后把剩余的皮蛋倒入锅中，调入适量的盐，用饭勺翻匀盖上锅盖焖5分钟。
12.
撒适量葱花即可。
13.
成品图
2小时前
回答问题
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