肉里的血水是用清水泡还是盐水泡

爱情洗具 3个月前 已收到2个回答 举报

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盐水泡。不管是排骨鸡肉还是猪肉给清洗干净,把外边的一些杂质和残留的一些脏东西给洗掉,等到洗掉之后我们准备一盆清水,把水里面加入少许的食用盐,然后充分的搅拌均匀,搅拌均匀之后,把肉放在盐水中浸泡浸泡的时间大概十几分钟左右就可以了,等到浸泡好以后,我们再准备一些食用盐,把准备好的食用盐撒在肉上,然后用手进行揉搓,这样里边的那些血水和脏东西就会很容易地给洗出来了。

22小时前

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用清水泡,因为血水在肉的里面,他的比重比清水的大,当在宽敞的清水中把肉泡在里面,学水就会借助水开始溶解,从肉里流出来,如果用盐水的话,盐水和血液的比重相仿,影响学业从肉里流出来。

21小时前

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