米饭拌汤的正宗做法

巛亲亲小嘴 3个月前已收到3个回答举报

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第1步. 锅里放入足够几个人喝汤的量的水,水开后放入大米,开始煮大米饭。为了节省时间,也可以用剩的一大勺剩的米饭放入开水。

第2步. 煮米饭的过程中削一颗土豆皮,切成细丝。可以搭配胡萝卜丝好看又营养

第3步. 开水浸泡少许干的红眼菜,泡开之后用清水洗两遍。

第4步. 大的容器里盛一勺白面粉,把煮熟的米饭捞进去,注意尽量沥干水分

12小时前

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1、大青虾去皮、去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀，干贝、香菇热水泡发洗净，西红柿去皮切片，西葫芦切条，姜蒜切粒，小葱切小段。

2、大火热锅加2汤匙油，倒入姜蒜爆香。

3、倒入虾仁爆炒两分钟。

4、装入碗里备用。

5、再加一汤匙油，倒入西红柿炒出汤汁，再加500毫升的开水。

6、加入香菇、干贝、西葫芦、番茄酱、盐、糖、鸡精煮至西葫芦断生，再倒入虾仁煮至2分钟，关火。

7、准备1人份米饭，撒点熟芝麻。

8、汤汁做好盛入碗里。

9、放入葱花、紫菜丝（做寿司的紫菜剪成丝）。

11小时前

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用料

面粉

适量剩米饭一小碗鸡精 1小勺盐 50克葱姜蒜末适量西红柿一颗菠菜一把鸡蛋 2个

米拌汤的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

一碗凉透的剩米饭倒入小盆中，把米饭搅拌开

步骤 2

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倒入适量面粉用筷子搅拌均匀使面粉渗透在大米中隔30分搅拌一次以免米饭粘在一起

步骤 3

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蔬菜洗干净西红柿切丁菠菜切段锅底热油放入葱姜蒜末炝出香味放入西红柿丁翻炒倒冷水烧开水开以后慢慢倒入行好的米拌汤打入鸡蛋（打散）稍等一会放入菠菜

步骤 4

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在开锅之前撒入鸡精盐搅拌均匀即可出锅美味的米拌汤完成了。

8小时前

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