北极殿战队 2星
共回答了268个问题采纳率:91.2% 评论
1、自然风干法 。如果你的地区在夏季或者秋季也刮着干热的风,那就可以直接把葡萄留在枝头,等自然风干了 。这期间最好温度保持在27℃,湿度保持微微湿润的状态 。
2、人工风干法 。我们可以挑选一些已经有风干迹象的葡萄,把葡萄用盐水浸泡,然后再用开水烫一下,为了加速葡萄内部水分的流失
6小时前
靦対痳沐 3星
共回答了307个问题 评论
葡萄晾干的方法有两种,一种是晾干,一种是阴干。
方法如下
1、在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。
2、在荫凉房中晾制。
3、近年来采用的快速制干法,先将葡萄经脱水剂处理,再放入荫房内晾干或以烘干机烘干,大大缩短制干时间。
4小时前
缠不休 4星
共回答了496个问题 评论
直接整串摘下来晾干,如果您那里气候不适合晾葡萄还要进行加工,烤干之类的处理。
1小时前
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