香麦梗的好吃做法

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1. 香麦梗炒肉丝：将香麦梗切成小段，猪肉切成丝，用盐、生抽、料酒腌制片刻。热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，加入腌制好的肉丝翻炒至变色，再加入香麦梗翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

2. 香麦梗炖鸡：将香麦梗洗净切段，鸡肉切块备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，加入鸡肉煸炒至变色，再加入香麦梗翻炒均匀，加入适量的水炖煮30分钟至鸡肉熟烂，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

3. 香麦梗炒鸡蛋：将香麦梗切成小段，鸡蛋打散备用。热锅加油，倒入鸡蛋液煎至凝固，翻面继续煎熟后盛出备用。再热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，加入香麦梗翻炒均匀，最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

4. 香麦梗炖豆腐：将香麦梗洗净切段，豆腐切块备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，加入豆腐煸炒片刻，再加入香麦梗翻炒均匀，加入适量的水炖煮15分钟至豆腐入味，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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方法/步骤

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分步阅读

步骤一：

准备好各种配菜材料。

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步骤二：

起锅热油，把罐头里的油和豆豉和蒜头落入爆炒。

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步骤三：

闻到蒜香后，放入香麦菜和撕碎的鲮鱼、砂糖、食盐，快速炒拌均匀

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步骤四：

看到香麦菜转青色，即可关火。

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步骤五：

起锅转盘，即可开吃。

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