汉子本性 1星
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肉卷家常做法可以借助于蒸箱来完成烹饪过程。首先,将猪肉糜和配料混合,制成肉馅。然后在烤盘上撒上一层淀粉粉,将肉馅平铺在上面,再放上蔬菜卷成肉卷。
接下来,把肉卷放入蒸箱内,设置时间和温度,开始蒸煮,约20到25分钟即可。蒸好的肉卷外焦里嫩,香味四溢,不仅口感美味,也非常健康。使用蒸箱来制作肉卷,可以避免油炸或煎炒等高油脂的烹饪方式,更利于保持食材的原有营养和口感。
2小时前
澸謝茴憶 4星
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1、原料:
面粉、酵母粉、猪肉、葱、酱油、食盐、干枣。
2、做法:
(1)面粉中加入酵母粉揉成面团醒一会。
(2)猪肉切成小丁,葱切碎。放在容器了加点酱油,盐拌匀备用。
(3)干枣洗净备用。
(4)醒好的面团揉匀,分成小块揉匀。
(5)将一小块面团擀成薄饼薄饼放入肉馅,卷起来,将两头靠拢向上,把后面使劲捏起来,如果粘不起来可以少抹上一点水,整理一下,然后再装饰,做好后放到温暖处发酵好,上锅蒸熟,水开后20分钟即熟,再等5分钟开锅取出即可食用。
1小时前
知己别 3星
共回答了350个问题 评论
白萝卜200克 猪肉馅100克 鸡蛋1个 大葱15克 鲜姜10克
制作调料:
盐1/2茶勺 料酒1汤勺 味极鲜酱油1汤勺
制作方法:
1、白萝卜切成大薄片,大葱一半切葱丝,一半切成葱末,鲜姜切成姜末,鸡蛋磕放到碗里打散。
2、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜片,稍稍烫一下。
22小时前
回答问题
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