白水煮虾的蘸料如何配

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透支半支煙 3星

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白水煮虾蘸料的配制方法如下:

所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖

步骤一、去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。

步骤二、锅内加入适量的食用油,开小火加热。

步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。

步骤四、加入适量的食用盐。

步骤五、加入适量的白砂糖。

步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。

步骤七、加热至糖和盐溶解,即可关火。

步骤八、用小碗装出姜蒜汁,白水煮虾即可蘸食。

4小时前

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右手执着 2星

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以下是调水煮虾蘸汁的步骤:

辅料:花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量

步骤一:姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。

步骤二:添加生抽。

步骤三:添加香醋。

步骤四:再加芝麻油搅拌均匀。

步骤五:花椒提前用冷水浸泡。

步骤六:虾洗干净,剪去长须。

步骤七:浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

步骤八:将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮。

步骤九:煮熟的虾配上料汁即可享用。

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