请问大家 如何自制吊瓜子啊 有哪些步骤 谢谢

伱吥噯我 3个月前 已收到1个回答 举报
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微安安慰 2星

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吊瓜子的原料就是吊瓜的籽，吊瓜是种红红绿绿的瓜，是长兴的土特产，这种瓜的学名叫“栝楼”，是种名贵中药材，分药用与食用两大类。食用的栝楼，有很好的营养保健价值，所以就有了开发的价值。以前，吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处，只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”，逢年过节端上桌给客人们吃了玩的。现在炒货虽然品种很多，但是人们对这香润可口的吊瓜子总是情有独钟。 先买生的，在加奶油，在锅子里炒呵炒，炒15分钟，中火。 这样炒，味道还不错，不过没买来的好吃 现成的也只要19.8元/斤．

19小时前

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