橡子面的做法

挑花落剑 1个月前 已收到2个回答 举报

如梦一场空 2星

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像子面是像子树果壳的果实研磨的粉,这种粉就叫像子面。像子面可以充饥,但是味道苦涩。橡果是人类早期最主要的食物之一。

做法:从山上将橡果捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡果粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。

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雨滴里的泪 4星

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  像子面是像子树果壳的果实研磨的粉,这种粉就叫像子面。像子面可以充饥,但是味道苦涩。橡果是人类早期最主要的食物之一。  做法:从山上将橡果捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡果粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。

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