可爱劲儿 3星
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原料：线椒500g、食用油、食盐、十三香、鸡蛋2个、面粉50g。
做法步骤：
第1步、准备清洗干净的线椒。
第2步、取其根蒂切成小段。
第3步、装入盆中加入食盐。
第4步、加入十三香。
第5步、加入面粉。
第6步、用手抓拌均匀。
第7步、打入1枚鸡蛋。
第8步、再次加入面粉。
第9步、抓拌均匀。
第10步、起锅烧油。
第11步、倒入裹满蛋液和面粉的辣椒段慢慢小火煎制。
第12步、煎至底面发黄之后翻面。
第13步、炕面辣椒要多煎一会儿使其断生才是好风味。
12小时前
回答问题
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