娯楽鍢縂 1星
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主料
豆丹适量
辅料
青椒适量,葱适量,蒜适量,姜适量,干辣椒适量,红椒适量
配料
红油豆瓣适量,盐适量,味精适量,糖适量,胡椒粉适量
做法步骤
1. 准备好材料。
2. 青红椒切成块。
3. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
4. 热锅中入油,加辣椒炒,再入适量的盐炒一炒。装出备用。
5. 锅中再入油,入红油豆瓣、葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6. 加入豆丹爆香,铲子沿着锅边小动动让其入味。加入大半碗的水烧,加盐、少许的糖。
7. 锅中水烧的不多时,加入青红椒、味精、胡椒粉用铲子沿锅边小动动装盘使味道均匀出锅装盘。
12小时前
殇剑术情 4星
共回答了480个问题 评论
主料:豆丹适量
配料:嫩瓜、鸡蛋一个
调料:盐、葱、姜、蒜、辣椒、油、胡椒粉、味精、料酒各适量。
做法:
1、准备好豆丹和嫩瓜。
2、把嫩瓜削成滚刀块。
3、切好姜、葱、蒜、辣椒。
4、豆丹放入大碗中加入一个鸡蛋、少许的盐、料酒,一起搅拌均匀。
5、锅中入油,加入葱炸香。
6、放入豆丹煎成团出锅。
7、原锅刷干净,放入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8、放入嫩瓜炒,炒到瓜出水份。
9、加入开水烧开。
10、加入豆丹大火烧。
11、嫩瓜八成熟,加入胡椒粉、味精拌匀出锅。
11小时前
回答问题
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