哏乖哋陔衹 4星
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丝瓜烧豆丹是连云港灌云地区的一种特色美食，以下是其制作步骤：
准备豆丹和嫩瓜。
将嫩瓜削成滚刀块。
切好姜、葱、蒜、辣椒。
将豆丹放入大碗中加入一个鸡蛋、少许的盐、料酒，一起搅拌均匀。
锅中入油，加入葱炸香。
放入豆丹煎成团出锅。
原锅刷干净，放入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再加入丝瓜煸炒。
倒入豆丹，加少许的水煮开。
最后加盐、胡椒粉、味精调味即可。
22小时前
心似洋葱 2星
共回答了68个问题 评论
将丝瓜和豆干都切成小块，放入锅中，加入少量的水盐，生抽，酱油鸡精味精盖盖烧20分钟就做好了
21小时前
回答问题
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