土豆能放冰箱冷藏吗

      土豆不建议放置在冰箱中，因为冰箱温度对于土豆来说太低，会使土豆中的淀粉物质转化成糖分，表面看上去会比较黑，且时间一长还会生成有害物质，在口感和营养上都不是很好，一般建议将土豆存放在通风阴凉处即可。

     若是将土豆存放在冷藏区，一般保存时间不超过3天，一方面是因为冷藏温度过低，会使土豆中的淀粉转化成糖分，对营养价值有所影响，另一方面是因为冰箱冷藏区比较潮湿，时间一长土豆会出现发芽、变绿等情况，且发芽的土豆中含有龙葵素，是一种有害物质，不小心食用的话，可能会引起腹泻、恶心、呕吐等中毒情况

     土豆可以切好放冰箱，但是需要浸泡一会。 土豆切开之后是可以放置在冰箱保存的，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，从而最大程度上延长保存时间，但是土豆切开之后容易氧化，一会儿就变黑了，这时需要将土豆在水中浸泡一段时间，去除大部分的淀粉，便于保存。

答：土豆能放冰箱冷藏吗？土豆的营养价值很高。最好不用放冰箱冷藏。土豆冻了不但营养价值遭破坏，而且口感吃特差。农村储存土豆一般是在地窖里存放，土豆存放时要避免长芽。因土豆发芽就不能吃了。一般家庭买的土豆要通风，防止潮湿。回答完毕。

存放时最好不要放在冰箱里,因为潮湿的环境会使马铃薯腐烂,而土豆在常温下通风后才能存放。

土豆切好后要是不能及时吃完，那么可以将其放进冰箱保存，放进冰箱中可以在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，最大程度上延长保存时间，因为土豆切开之后容易氧化，放冰箱能抑制这些物质发生

没有去皮的一般只要常温保存的，土豆切开了，你还不放在冰箱，你需要等着他的生根发芽是吗？

保存个两三天就赶紧煮掉，不然会长牙的，去皮不是一般就要煮了吗了，你怎么还放冰箱？，真的要发冰箱的话，拿一个碗装着，保鲜膜封好，要么也可以不封随你，不过我是有封的，最好尽早煮掉土豆