陈皮上面的15年是什么意思

那夜情意 1个月前已收到2个回答举报

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指陈皮存放年份是有15年了

首先，这里说的陈皮可不是普通的橘子皮，其必须经过加工保存以后才能算作是陈皮，指把新鲜橘皮应该以后放在干燥通风环境中保存一年以后得到的干品，那些新鲜橘皮和刚刚晒干的橘皮药用价值不强，不能与陈皮相提并论。

陈皮经过采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥陈化而成。其产地较多，分别为福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。陈皮又分为“陈皮”和“广陈皮”，广陈皮中以新会陈皮品质最优。

简单来说，新会陈皮是用新会茶枝柑制成的，并且是将茶枝柑的鲜果皮开成完整瓣状，陈化3年以上的才能叫得上“新会陈皮”。剥取时多割成3至4瓣，形状整齐，厚度均匀，且点状油室较大，对光照视，透明清晰。因此在业内，唯独用新会的“茶枝柑”制作的陈皮，才是正宗的“陈皮”。

8小时前

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陈皮保存的时间越久越好，标注了15年说明这款陈皮已经保存了15年之久。

6小时前

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