黄花鱼鱼籽的营养价值

姠葵嶶笶 3个月前 已收到1个回答 举报

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黄花鱼籽的营养价值有

1、黄花鱼籽是一种营养丰富的食品,鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

2、黄花鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。

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