必胜客夏威夷风情披萨做法

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墨云壓城 1星

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用料

高筋粉 50克

中筋面粉 250克

酵母 5克

菠萝 适量

圣女果 适量

培根 1片

做法步骤

步骤 1

因为我家没有高筋面粉了 所以把仅剩的一点放进去了。酵母用温水化开,放进面里,和面团

步骤 2

发酵至两倍大。我放烤箱里了 28度发酵,但是忘记盖保鲜膜啦!表面有点干了

步骤 3

里面有这样的蜂窝就好啦

步骤 4

发好后,排气。揉成光滑的面团

步骤 5

然后擀开和烤盘差不多大。也可以用手拈开,很软的。中间薄一点,边上厚的。烤盘底部上一层油。面饼上抹一层油,扎孔

步骤 6

抹披萨酱

步骤 7

放芝士和配菜

步骤 8

烤箱 200度 15分钟左右即可

14小时前

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