燕麦米和燕麦片的区别

听说听传说 1个月前 已收到3个回答 举报

谁人妇 4星

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一、制作方式不同 1、燕麦片:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。

2、燕麦米:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。

二、煮后粘稠度不同 1、燕麦片:经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。

2、燕麦米:麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。

 三、成分不同 1、燕麦片:含热量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、纤维素 。

 2、燕麦米:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质 。 来源:-燕麦片 -燕麦米

22小时前

39

喲羙妞 3星

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它们在于不同性质、不同的物理形状、成分不同等。1、不同性质:燕麦米俗称油麦、玉米麦,是一种低糖、高营养、高能量的食品,是世界公认的高营养价值的谷类食品。

燕麦片是由燕麦片精细加工而成,一般比较扁平,直径约等于大豆粒,外形完整,食用方便,热量低。

2、不同的物理形状:每粒燕麦片都光滑、色彩鲜艳、略带坚果味,燕麦片由燕麦粒卷成扁平状,直径一般与大豆粒相等,形状完整。

3、成分不同:燕麦米含有丰富的B族维生素和锌,能调节碳水化合物和脂肪的代谢,有效降低人体内的胆固醇。

燕麦片在加工过程中,为了口感添加了一些添加剂,其内部成分与燕麦片有很大不同。不建议一次性吃太多,否则可能会导致消化不良。

21小时前

27

爺獨啍寂寞 3星

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燕麦米是生米,需要熬煮较长的时间,至少在20分钟以上,而燕麦片就不一样了,他已经是成品了,经过了严格的加工,我们一般购买到的燕麦片属于即冲型燕麦片,不需要耗费很长时间就能轻松煮熟。

18小时前

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