火锅滑鸭血怎么吃

抱着那束花 1个月前 已收到3个回答 举报
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单程旅行 3星

共回答了396个问题采纳率：91.2% 评论

1、准备超市卖的袋装火锅鸭血，你自己喜欢吃的蘑菇豆芽之类的，配菜根据自己口味，没有特别的限定

2、鸭血切片

3、蘑菇汆烫熟捞出放入碗中垫底，汆烫的过程可以加一点盐入个底味

4、加入花椒，蒜瓣，郫县豆瓣，火锅底料

5、炒香炒出红油

6、加入开水烧开煮2分钟，加入少许盐（根据火锅底料的咸度决定量）和白糖，煮出味道后下入鸭血

7、煮5分钟后倒入蘑菇碗中，码放香菜，蒜末，辣椒末

8、浇上热油激发香味

9、吃的时候可以根据口味挑一个蘸料，其实直接吃就很麻辣鲜香了，有喜欢吃火锅感觉的可以调一碗酱汁

21小时前

43

战火四起 4星

共回答了41个问题 评论

鸭血易熟，吃火锅的时候放里边约5—10分钟就可以了，煮的时间不要太长，也不要太短。

19小时前

2

微笑時很羙 4星

共回答了460个问题 评论

用筷子夹着吃，配上调教就更好吃。

16小时前

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