diy手工食品制作

岁月太漫长 3个月前 已收到1个回答 举报

呵虚伪 4星

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双皮奶:

1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到生奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿两个空的大碗中放入二只蛋清、二 勺糖,搅匀至糖溶解。

3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

4、隔水蒸十分钟即可。

21小时前

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