小柑橘的做法

我便痴情 2个月前 已收到2个回答 举报
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孬子儿 3星

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用料

小柑橘 20个，橙子 一个冰糖 适量，原蜂蜜 适量，盐 适量

做法步骤

1、小柑橘泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入小柑橘，橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

4小时前

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夜夜消魂 3星

共回答了332个问题 评论

1、小柑橘半斤、冰糖半包、淀粉一勺。

2、小柑橘洗净切片。

3、水烧开后，将小柑橘片放入锅中，转中火，放入冰糖（酌情加冰糖，不可放过多，否则会甜到腻），熬制十分钟左右。

4、待开锅之前，可以用温水调一小勺淀粉，下锅，变浓稠一些。

5、放凉或者温度不烫手时喝都可以，喝之前放一勺蜂蜜。

2小时前

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