怎么判断山东煎饼是不是发霉了

櫻花的眼淚 1个月前已收到4个回答举报

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首先可以从煎饼的颜色分辨。正常的煎饼色泽鲜艳，发霉的煎饼色泽暗沉，表面有斑点。味道上也可以分辨。发霉的煎饼有异味

3小时前

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可以先看看煎饼上是不是有霉点，然后再闻一闻有沒有异味。

煎饼干燥在温度底的情况下可以放的时间长一些，煎饼柔软放在方便袋而且室内温度高这样一般秋冬季也尽量在十天内吃完，夏天可能五天就发霉。：

1小时前

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正常新鲜的煎饼色泽鲜艳，呈现出来的是小麦色或者是灰白色。而坏的煎饼颜色灰沉，有的烙煎饼会比较的硬。表面会出现明显的斑点。

闻一闻味道也能分辨出好坏，正常的煎饼闻起来有麦香粮食味，坏掉的有霉味。

22小时前

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一看表面二是囗感，山东煎饼发霉了表面会有一层绿毛，一看就是坏的，再就是你咬一口品尝一下，味道不和以前一样，有种发苦，发涩发酸的味道，说明煎饼发霉了。

18小时前

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