腊鱼发霉了还能吃吗干鱼仔发霉了还能吃吗

奋斗与爱情 1个月前 已收到2个回答 举报

牵好涐旳手 2星

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可以食用,但是在食用之前必须要处理干净,最好的处理方法是用猛火烧干净腊鱼,干鱼仔发霉了的地方,然后再用小苏打加热水清洗处理干净,不影响口感

18小时前

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如花笑颜 1星

共回答了131个问题 评论

不能吃。

腊味发霉是指在制作过程中,没有风透或者受潮的缘故。如果只有少许的白色霉点,把它冲洗干净还可以吃,白色的点点也有可能是盐霜而不是霉。但如果是大面积的绿色霉点,就最好不要吃了。

16小时前

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