蛋炒毛贝怎么做

记得咱奈你 2个月前 已收到2个回答 举报

亲子节目 3星

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1.清洗毛贝肉沥干水分备用不粘锅中开大火将锅烧热倒入稻米油

2.热锅凉油倒入毛贝肉开始翻炒

3.翻炒至毛贝肉略微变熟加入一半切成段的蒜叶继续翻炒

4.淋入料酒翻炒加入鸡蛋液让蛋液基本凝固

5.加清水焖煮一会煮到汤汁微干加盐调味翻炒均匀

6.加入剩余蒜叶炒到蒜叶断生即可关火

7.关火装盘即可

21小时前

11

好想哭 3星

共回答了337个问题 评论

用料鸡蛋 2~3只生姜 少许毛贝 20颗大白菜 2片盐海南黄辣椒做法毛贝洗净 摘取上面黑色的东东 不然吃着会有点沙粒的感觉鸡蛋打入碗里 滴少许油 盐 均匀打成蛋液锅内放入油 加热 放入鸡蛋液蛋液底部稍微成型 就放入毛贝毛贝放入锅内翻炒1分钟左右加入大白菜 忘记说了 大白菜要切成很小的细丝 翻炒三分钟左右3分钟后加入20毫升水 加少许盐和海南特产黄辣椒酱 翻炒1分钟左右即可出锅

19小时前

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