红心菜怎么烧

晴忄天的雨 1个月前 已收到2个回答 举报
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寂男巳忘记 1星

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主料：猪肉150g、红心菜250g。 辅料：大蒜、玉米油、白糖、食盐、酱油、鸡精。

 食谱做法 

1、猪瘦肉切片，红心菜洗干净切段，大蒜切碎备用。

 2、锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒，待肉片炒熟后加入,大蒜碎炒香。

 3、锅中加入少许酱油，炒上色，将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味，苔菜炒变色后就可以出锅了

21小时前

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浮沉不由己 2星

共回答了221个问题 评论

1、买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，。

2、浸泡过后，用自来水多清洗几遍，然后将老的菜叶柄去掉，摘成适量的长度。

3、清炒的红菜心也是非常美味的，也可以加入适量的蒜头放到已经洗好的菜心上面。

4、洗干净炒锅后，加入适量的食用油，等油温烧热后将红菜心倒入炒锅内进行翻炒。

5、炒青菜需要开大火，红菜心的颜色慢慢会变成淡紫色。

6、红菜心炒好以后加入适量的食盐再次翻炒均匀即可盛出来食用。

19小时前

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