其實都扯淡 3星
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猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因为小肠是主要的消化吸收场所，里面含有胆囊分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液、还有肠液，由于胆汁中的这些物质以及食物吃起来都相对来说比较苦，所以，就把它们称之为苦肠。
一般猪前段的小肠，也就是胃部接下来的一段俗称为粉肠，这个部位肠子吃起来并不是太苦，因此受到很多人的喜爱。
21小时前
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