李宇宇 4星
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富贵虾,一道妥妥的颜值菜品!虾与粉丝的完美演绎,鲜美无比,家宴必备!家常做法,供大家参考!
主料
青虾12只
蒜蓉适量
小葱两根
粉丝一把
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
水适量
糖适量
1. 所需食材准备就绪。
2. 虾去须去腿。
3. 虾背切开取出虾线。
4. 用刀轻拍几下,以免遇热打卷。
5. 粉丝用开水浸泡十分钟捞出沥干水份。
6. 处理好的虾一次摆入。
7. 锅中入油爆香蒜蓉。
8. 加生抽,盐,糖,水煮开淋入虾上。
9. 喜欢蒜蓉可以多放点。
10. 上开水锅蒸六分钟即可取出。
11. 出锅撒上葱花,用热油激出香味儿。
12. 完美的颜值菜品,请您品鉴。
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