街头芏哭 1星
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1、冻了一年的猪肉不建议食用，但是没有变质的话还是可以食用。
2、肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，冷冻之后会适量氧化，导致营养价值降低，在长达一年的保存期中，肉的营养价值会不断降低，因此不建议食用，但是没有变质的话还是可以食用的。
18小时前
如既往等待 4星
共回答了458个问题 评论
猪肉放在冷冻室里时间太长了恐怕不新鲜了，如果猪肉一直在冰箱的冷冻室-18度低温下，一般情况不会腐败仍然可以食用。
16小时前
回答问题
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