娃娃团 2星
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当然有其他的部位可以卤。比如说牛的肋条，由于牛肋条的肉是分层的，卤出来也是非常好吃的，特别是牛腩做卤肉味道更好。
8小时前
多一眼都痛 1星
共回答了176个问题 评论
除了牛腱牛身上可以卤的地方还有很多，比如有牛筋，牛脚，牛心，牛尾巴，牛窝骨，牛肚，牛板筋，牛臀肉，牛肋条肉，牛心管等等，这些就是人们常说的筋头巴脑，卤来特别好吃。
6小时前
痞子豬 4星
共回答了451个问题 评论
卤牛肉除了腱子肉还可以用牛里脊肉。因为牛里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，所以可以选择用牛里脊肉来卤牛肉。
3小时前
回答问题
卤牛肉可以不用牛腱子吗
所谓你爱我
卤牛肉一定要用牛腱吗
地之血
做卤牛肉用哪种牛的哪各部位的肉最好
甜食控
卤牛肉一定得是牛腱子吗
爱承诺
卤牛肉只能用牛腱子吗
河桥说书人
卤牛肉一定要腱子肉吗
别深少久
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