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主料：包菜适量，胡萝卜适量，豆腐适量，豆芽适量，鸡蛋一个。
辅料：油适量，蚝油适量，生抽适量，五香粉适量，姜粉适量，盐适量，水适量。
方法步骤：
1. 豆芽洗净，胡萝卜包菜改刀。
2. 豆腐改刀备用。
3. 锅中入油烧热放入豆腐炒至上色盛出。
4. 锅中另入油烧热放入其余配菜翻炒。
5. 放入豆腐丁，加生抽，蚝油，五香粉，姜粉翻炒。
6. 加适量水煮沸。
7. 淋入鸡蛋液，煮起蛋花。
8. 加盐调味即可关火。
21小时前
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