安九与野妹 2星
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不属于。海带属于藻类。
中文学名:海带
拉丁学名:Laminaria japonica
别 称:江白菜,昆布
二名法:Saccharina japonica
界:原生生物界
门:不等长鞭毛门
纲:褐藻纲
目:海带目
科:海带科
属:海带属
种:海带
分布区域:东北亚地区
颜 色:新鲜呈绿色,晒干接近为黑色
如何煮烂:加几滴醋
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
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