韭菜土豆丝盒子的家常做法

曾小莲 4个月前已收到3个回答举报

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1/11韭菜洗干净

2/11韭菜切碎

3/11土豆削皮洗干净，切粒

4/11烫面，用开水烫面，等面凉下来，揉匀

5/11将所有食材放入盆里

6/11菜籽油热热，晾凉，倒入盆里

7/11把盆里所有食材拌均匀

8/11包韭菜盒子啦！

9/11放到烙锅里烙熟

21小时前

共回答了140个问题评论

今天用韭菜搭配土豆分享一道美食，首先将土豆去皮，然后擦成丝，土豆丝里放点食盐，让人腌制10分钟，韭菜切除老羹，然后切成碎片，碗中放上两个鸡蛋搅散，将土豆丝挤干水，完成后加入食用油搅拌均匀。

准备两张饼皮，搞完以后放馅料连接起来，合上剂子放入锅中三分钟时间，到关火取出切成两半。好美味的土豆韭菜盒子就做好了吃起来皮薄馅香，营养丰富，喜欢就赶紧实施起来。

19小时前

共回答了331个问题评论

1、首先将土豆都要清洗干净，去掉外皮后切成细的土豆丝即可。

2、将土豆丝再做成稍微细一点的土豆条，将土豆条放到一个大碗中，随后加入切碎的韭菜和做熟的鸡蛋碎，随后在里面加入食盐和十三香。

3、碗中加入200g面粉后，加一点水再加一小点食用油，和成一个光滑一些的面团即可，而且上面可以看到带一点油脂。

4、将馅料都均匀的搅拌一下，让土豆丝、鸡蛋碎和韭菜碎这些食材都均匀的和调味料都混合到一起。

5、将面团做成一个长条形状的面团后，分成几个均匀的小面剂子。

6、将每一个面剂子都擀成长面皮的效果，随后将适量的韭菜土豆鸡蛋馅料放到边缘，然后卷起来。

7、在电饼铛底部加上食用油，将卷好的韭菜土豆盒子放到上面先煎一面，随后在上面涂上一点食用油后翻面。

8、烙完一面熟了之后烙另一面的韭菜土豆盒子，烙出来两边都金黄色带一点糊，再翻动几次就可以出锅了。

16小时前

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