金针菇培根卷的做法

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食材：培根、金针菇、胡萝卜、小米椒、大蒜、生姜。

做法：金针菇去根洗净沥干。胡萝卜削皮洗净切丝。小米椒洗净切粒。大蒜生姜拍碎剁蓉。

取一片培根，放上金针菇、胡萝卜丝卷起来，永牙签固定好。依次卷好后摆入盘中，放入蒸锅大火蒸十分钟关火。

蒜姜放入碟子中，加适量精盐、生抽、香醋、白糖、蚝油、辣椒油，搅拌均匀。

取出蒸好的培根金针菇卷，蘸拌好的调料即可食用。

11小时前

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1. 金针茹去洗净去老根，水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，沥干备用

2. 取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起

3. 依次卷好所有的培根，不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色，注意各面都要煎到

9小时前

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1、准备好金针菇，并把金针菇焯热水，碗中加入海鲜蚝油。

2、再加入蚝油、糖、水拌匀备用。

3、把焯好的金针菇卷入培根，再用牙签固定。

4、起油锅，放入培根卷，把它们煎至微黄，再倒入汁，最后大火收汁即可。

6小时前

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1、准备材料：一把金针菇，十片左右的培根片，把培根切成两半，然后把金针菇卷在中间，上面用牙签固定。

2、用一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺耗油勾兑出汁，然后用一大瓢水搅拌均匀。

3、起锅烧油，油烧热了以后把蒜末放进去炒，再放一勺豆瓣酱进去炒香。

4、再把备好的培根金针菇放进去煎，煎大概两分钟再把它翻个面，两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮。

5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡，最后大火收汁即可出锅装盘。

2小时前

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