韩式铁板烧酱料制作及配方

不抵相思半 3个月前 已收到1个回答 举报
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铁板鱿鱼的做法介绍 　　1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火汆3分钟，取出后;　　2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;　　3. 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香;　　4. 加入色拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;　　5. 取一铁板烧至九成热，铺上一张迭成小船的锡纸;　　6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀;　　7. 然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。

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