西米怎么煮呀

仰慕诗人 1个月前 已收到1个回答 举报

一片幽情 4星

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准备材料:西米 一小碗、椰汁 一盒、水果果冻 少许、水 少许。

1、锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。

2、沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。

3、这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。

4、继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火。

5、盖盖子直到西米晾凉,白心就会消失。

6、用凉水把粘稠的糊状冲掉,西米就煮好了。

3小时前

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