广西米线家常做法

闭口用嘴 1个月前已收到2个回答举报

共回答了473个问题采纳率：98.1% 评论

西米线是一道广西特色的美食以下是简单的家常做法：

主料：

1. 米线：适量

2. 鸡肉、牛肉或猪肉：适量

3. 食用油：适量

4. 盐：适量

5. 葱姜蒜：适量

6. 蔬菜（可选）：适量

调料：

1. 辣椒酱：适量

2. 酱油：适量

3. 味精：适量

4. 黑胡椒粉（可选）：适量

做法：

1. 将鸡肉或牛肉切成薄片备用，有需要的话也可以用葱姜蒜酱一下。

2. 热锅加油，加入葱姜蒜爆香，然后加入肉片煸炒至变色。

3. 然后加入适量的水，放入调料煮开后，加入适量的盐、酱油和味精调味。

4. 然后放入洗净的米线，加盖焖煮约5-10分钟，直到米线煮熟，期间要不时搅动防止粘底。

5. 如果喜欢的话可以加入一些切好的蔬菜，再煮1-2分钟即可关火。

6. 即可起锅，撒上一些黑胡椒粉和辣椒酱，根据个人口味调配。

如果有需要，还可以根据口味添加蒜蓉、辣椒油、香菜等调料。这样一道家常的广西米线就做好了。希望你喜欢这道美食！

2小时前

共回答了368个问题评论

广西米线有好几种做法，一种是生榨，现场压榨出来的。一种是工厂加工好，加热水加进去就行。还有一种是干的米线。吃之前要先泡水，泡软了才能煮

1小时前

29

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐