向你要勇气 3星
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1.
材料准备，鲈鱼1条，葱一把，蒜瓣20瓣，干葱头5个，生抽3勺，黄酒2勺，胡椒粉1茶匙，姜片10片，生粉1勺
鲈鱼去鳞洗净，蒜去衣，干葱头切两半
2.
鲈鱼改刀切成2厘米宽的厚块，加入酱油、胡椒粉、生粉腌制20分钟
3.
砂锅放一勺油，爆香葱姜蒜
4.
鱼块码在上面，倒入两勺黄酒加盖焖3分钟
5.
倒入腌鱼的酱油和葱段，盖盖再焖2分钟即可
6.
肉质细嫩，鲜美的焗鲈鱼就做好了
15小时前
回答问题
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