大白菜皮蛋汤怎么做

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用料

皮蛋 5个

大白菜 1小颗

肥肉 一块

大蒜 整粒

盐 少许

白菜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

皮蛋切对半,锅内倒入油,丢入肥肉炼油

步骤2

待肥肉干枯后倒入白菜,撒入盐,倒入水齐菜的一半水位,盖入锅盖煮,煮一会儿丢入蒜粒,皮蛋,煮一会儿起锅。

2小时前

23

何曾经 2星

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做法:

皮蛋切块,白菜洗净备用,蒜切沫;

锅加热,倒入油,预热,放入蒜;

加水至烧开,放入皮蛋和白菜;

出锅前放入少许盐和胡椒即可。

营养价值:

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。搭配大白菜清润心肺。

虽然松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。

1小时前

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