鸭汤米粥做法

吣隨伱動 1个月前 已收到2个回答 举报
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臉紅喽哼 2星

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【食材】水鸭肉300g、生抽1汤匙、料酒1汤匙、米饭2碗、姜1小块、盐适量、芹菜1小把

【做法】

1. 水鸭肉将骨剔除，只余鸭肉部分，鸭皮也可去除，冲洗干净。

2. 将鸭肉切小块，加入生抽与料酒，抓匀腌制15分钟。

3. 煮开水，下提前准备好的米饭。

4. 再次煮开时，下腌制好并以沥干的鸭肉。

5. 煮至鸭肉变熟，将姜洗净切入姜丝加入粥中，加入盐与胡椒粉调味。

6. 熄火，将鸭肉粥盛出，根据个人口味，可以加入洗净切碎的芹菜。

21小时前

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過癮大娘 4星

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用料

盐水鸭 150克

大米 1杯

白胡椒粉 1茶匙

香葱 1根

做法步骤

1、准备食材

2、大米淘洗干净放入电饭煲

3、盐水鸭撕成小块也放进去

4、加入适量清水，按照常规做粥模式启动电饭煲

5、程序结束后，在做好的粥里加少许胡椒粉调味拌匀即可

6、装碗撒葱花~

7、成品

19小时前

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