海虹煮多久就熟了

答；海虹煮多久就熟了（5—6分钟）。

用料

海虹 1000g

葱 半根

姜 4片

小米辣 1个

大蒜 2瓣

香醋 2勺

蒸鱼豉油 1勺

生抽 1勺

耗油 1勺

鸡精 1勺

做法步骤

1、海虹摘洗干净，多冲洗几遍，控水备用

2、开火，锅中放入姜片葱段（不用放油）

3、将海虹放入锅中，加入少许盐，盖上锅盖

4、开锅后改小火闷三分钟即可出锅

5、调个料汁，碗中放入2勺香醋，蒸鱼豉油、耗油、生抽各1勺，1勺鸡精，1个小米辣、2瓣大蒜剁碎放入，搅拌均匀即可

煮5分钟就可以吃了。

主料：海虹300g

辅料：葱丝适量、姜丝适量、红辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、豆苗适量

1、将海虹在流动水下用刷子刷洗干净。

2、如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了。

3、材料：洗净的海虹、豆苗、葱丝、姜丝，喜欢辣的可以加入少许红辣椒。

4、锅中放清水，加入姜丝、海虹。

5、煮至沸腾，海虹全部张开口。

6、转小火后，撇去浮沫。

7、加入葱丝、豆苗、红椒丝，加适量盐调味，煮至豆苗断生即可。

8、关火后加入适量胡椒粉调味。

9、成品。

我们先将买回来的新鲜海虹放入水中进行浸泡，浸泡的过程中里面一定要加入水，用盐水浸泡出来的海虹是非常干净的，我们吃的时候也是非常的放心。然后再用刷子将海虹表面的脏东西全部给刷掉，全部完成之后再将海虹清洗三遍以上。

然后再将盘中加上一层姜片，再将洗干净的海虹放入盘中，然后在蒸锅中，用大火蒸上5分钟，这个时候蒸熟后的海虹。就会“张开嘴巴”。然后再准备一个干净的碗里面加入姜末和米醋搅拌均匀之后，蘸着吃，简直是非常的美味，海虹的正确吃法，万万不要加水煮，蒸着吃，鲜嫩又营养！收藏了！你有没有吃过蒸海虹这道海鲜美食呢？

如果购买的海虹特别新鲜的情况下，滚水只需要煮三分钟，关火再焖一分钟，海虹就会完全熟透，但是如果购买的海虹并没有那么新鲜的话，最好滚水煮五分钟，关火再焖两分钟，这样海虹才会完全熟透

海虹煮三分钟就熟了，煮的时间不宜过长了，时间长了海虹的肉就缩成一团了，那样就没有鲜亮味道了，所以说海虹煮三分钟就熟了。

煮5分钟就可以吃了。

清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入。水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以了。开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了。肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃。