眼泪白流 3星
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1.
准备牛尾500克，剁成小块，放入盆中加入清水泡出血水。
2.
起锅烧水，放入牛尾，加入白酒2克，焯水5分钟。
3.
捞起洗净，沥干水分。
4.
准备白萝卜一个，清洗干净。
5.
切成大段，不用削皮。
6.
准备蒜子3克。
7.
把牛尾，萝卜，蒜子放入炖锅中。
8.
加入清水3L,大火烧开。
9.
用勺子撇去上面的血末和油脂。
10.
加入食盐2克，胡椒粉2克，鸡粉1克，盖上锅盖炖煮2小时。
11.
把煮好的萝卜捞起来，用勺子捣碎。
12.
把捣碎的萝卜倒回锅中搅匀，放入1克葱花搅匀即可。
16小时前
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