什么是咸饭 这就是咸饭 第一次煮水放多了点

那扇窗 3个月前 已收到2个回答 举报

心碎的浪漫 1星

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什么是咸饭,这就是咸饭

原料有:大米、胡萝卜、洋葱、羊肉(没有羊肉,牛肉可以替代)、葡萄干等

调料有:色拉油(羊油是最好的)、花生油、胡椒粉、孜然、盐、花椒面等

做法如下:

1.先切好胡萝卜(切丝最好)、洋葱、肉段等,并且洗净。同时还要把大米淘洗好。

2..待锅热后,放入色拉油(羊油),过会在放花生油等。

3.放入肉、洋葱、胡萝卜等,加入花椒面等翻炒。

4.翻炒后,兑水。可以加入淘好的大米了。

5.开始放入其他调料,如盐、胡椒粉、孜然等,调好自己喜欢的口味即可。

6.最后放葡萄干。盖上锅盖,等待饭熟吧。以上步骤完。提示笔者先用炒菜锅做菜,最后倒进电饭锅里焖。

5小时前

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热嘲娇踹 2星

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咸饭的做法 1. 洗好米,水放少量,比平时煮饭少点水。

2. 洗好的米 放入少许盐 味精 老抽 味极鲜 料酒 电饭锅按精煮 3. 五花肉切条 放入锅中煸炒到金黄色捞出 放入葱头煸出香味。4. 饭熟了 倒入煸好的五花肉和葱头 葱段 拌好就可以

3小时前

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