腌姜不辣怎么做

皇朝風云 1个月前已收到2个回答举报

共回答了145个问题采纳率：99.1% 评论

一、姜不辣用清水反复搓洗干净后沥干水分，然后放在通风处晾2天~3天，让其表面呈微微皱的状态。

二、将姜不辣放入干净的玻璃杯中，玻璃杯用之前先用开水进行消毒，并擦干水分

三、将准备好的酱油、蚝油、盐、白砂糖等混合倒入干净的小碗中，用勺子搅拌均匀，搅拌至盐和白砂彻融化的状态

四、将调味好的腌制汁倒入玻璃杯中，然后慢慢加入凉白开水，让姜不辣全部浸泡在调料汁中

五、盖好瓶盖，将瓶子放在阴凉通风的地方腌制10天~15天即可食用，也可以放冰箱中冷藏保存。

六、用干净的筷子取出腌制好的姜不辣

七、切薄片后即可食用，也可以拌上少许香油或熟的食用油后再食用。

21小时前

共回答了333个问题评论

如果要让腌的姜不辣的话，我们可以呀，加点醋，把姜泡一下，然后里面加上少量的食盐，然后再加上适当的水，姜可以切成姜块或者姜片，这样里面的辣素就可以分解一部分到液体中。

19小时前

9

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐