麻辣虾丸家常做法

蒋雪花 3个月前已收到1个回答举报

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指间的流逝 4星

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1.

500克大虾剥壳放入料理机里打碎。

2.

加半茶勺盐、半茶勺胡椒粉、1勺料酒、1个蛋清、1勺淀粉搅拌均匀捏成丸子。

3.

加1小汤勺食用油倒入10克葱10克蒜爆香。

4.

加1勺豆瓣酱翻炒均匀，加1勺火锅底料和50ml水煮开。

5.

做好的500克丸子倒入电煮锅煮开后再煮3分钟倒入大碗里。

6.

撒10克葱花、5克干辣椒段、3克花椒、淋1汤勺热油。

17小时前

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